El presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha, Pablo Bellido, presenta el libro 'Mujeres en la gastronomía de CLM', fruto del convenio del Parlamento con la Universidad de Alcalá de Henares, en un acto en el edificio Multidepartamental de la UAH en Guadalajara con la coautora  Blanca García Henche y, entre otras personalidades, el vicerrector del Campus de Guadalajara, Carmelo García.