El pan nuestro... de Guadalajara

El pan nuestro... de Guadalajara

La Sección Local de la Biblioteca Pública Provincial de Guadalajara ha organizado un nuevo ciclo monográfico sobre cultura gastronómica de Guadalajara en esta ocasión íntegramente dedicado al pan bajo el título "El pan nuestro   de Guadalajara", que se celebrarán en la Biblioteca Pública de Guadalajara.

Serán cinco conferencias,  mesas redondas y participaciones magistrales a desarrollar desde el 21 de diciembre de 2021 al 22 de marzo de 2022, para saberlo todo sobre el Pan en nuestra Tierra.

La primera de ellas será este  martes, 14 de diciembre, a las 19 horas, con Carlos Moreno, fundador de despliega, para hablarnos de "Los trigos desde la Ceres Hispánica: el cultivo del cereal en Guadalajara".

Despelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004 tras haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara)

Visto 371 veces