El Gobierno regional ha reiterado su apoyo al Grupo de desarrollo Rural Adel Sierra Norte por el trabajo que realiza en esta comarca de Guadalajara, en la que se están realizando inversiones que no habrían sido posibles sin la intervención de dicho grupo. Una de esas acciones es la rehabilitación del convento de los Carmelitas Descalzos de Cogolludo, un inmueble del siglo XVII que fue adquirido por la empresa “Bodegas, castillos y vinos”, siendo apenas unas ruinas. Desde el año 2007, el nuevo propietario ha venido realizando trabajos de consolidación primero y recomposición de fachadas e interior después, hasta convertir el inmueble en un espacio totalmente renovado.

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