Los vinos de la Denominación de Origen Mondéjar y los de la Finca Río Negro, ambas emblemáticas  referencias en la producción vitivinícola de nuestra provincia, han protagonizado hoy la jornada dedicada a los vinos de Guadalajara dentro del  programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos!
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Aunque Guadalajara, con su 2.000 hectáreas de viññedo, apenas es un reducto en la amplia producción vitivinícola de Castilla-La Mancha, nuestros vinos tienen calidad suficiente para estar en mercados internacionales como Japón, Alemania, Dinamarca, Colombia o México. No solo los que se producen en la DEnominación de Origen Mondéjar, sino también otros pagos, como los de Bodegas Río Negro, están conquistando grandes premios internacionales.

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Numeroso público asiste a la tercera de las jornadas del programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos!

De marzo a junio es la temporada del éspárrago verde, un alimento que es una gran fuente de sustancias de acción antioxidante, como vitaminas C, E, provitamina A y compuestos fenólicos como los lignanos.

 También aportan fibra, muy pocas calorías y tienen un efecto diurético. Pero además es que están muy buenos, y tienen multitud de posibilidades en la cocina con todo tipo de recetas y los de Guadalajara son de lo mejor, aunque lo ideal sería unificarlos con una sola marca de comercialización.

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Mañana jueves, día 28 de abril, se celebrará en el céntrico recinto del Mercado de Abastos una nueva jornada de promoción  y dinamización. En esta ocasión, el espárrago verde de Guadalajara será el protagonista de la sesión.
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La sala central del Mercado de Abastos ha acogido hoy la segunda de las jornadas del programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos! impulsado por el Ayuntamiento de la capital dentro de las actividadesde dinamización del casco histórico y de promoción del emblemático recinto. Isabel Nogueroles, responsable de las áreas de Patrimonio Municipal y Mercado, ha presentado la jornada dedicada a las cervezas artesanales que se fabrican en diferentes puntos de la provincia. 
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El 31 de marzo, con interesantes charlas sobre este producto y al final habrá una degustación de las distintas variedades que se producen

El novedoso programa ¡Ven al Mercado de Abastos!, puesto en marcha por el Ayuntamiento de Guadalajara dentro de las iniciativas de dinamización del casco histórico y de revitalización del mercado de abastos, tendrá el día 31 de marzo una nueva cita.
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Acercándose desde la Cuesta del Matadero hacia el casco antiguo la vista se antoja bonita e incluso fotogénica, con la basílica de la Antigua y el Mercado de Abastos flanqueando la torre blanca del Ayuntamiento que se recorta en el azul del cielo. Sólo destroza la imagen esa mancha enorme de poliuretano amarillo que algún día aisló de las inclemencias del tiempo a lo que ahora es un solar al pie de la C/Dr. Mayoral. Por suerte, hay que darle la espalda para entrar al edificio del Mercado de Abastos de Guadalajara.

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Arrancaba esta mañana la primera jornada del programa "¡Ven al Mercado de Abastos!" en el que se darán a conocer, el último jueves de cada mes, diversos y destacados productos de nuestra provincia con el objeto de dinamizar el tradicional edificio del mercado.

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Mañana jueves, día 25 de febrero, se celebrará en el recinto del Mercado de Abastos la primera jornada de las incluidas en la iniciativa ¡Ven al Mercado de Abastos!, que estará dedicada al Aceite de Oliva de La Alcarria con conferencias y catas a  partir de las 11 de la mañana.
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"El alcalde de Guadalajara, el pasado martes, anunciaba que se van a retomar los trabajos de redacción del Plan de Ordenación Municipal. Quiero recordarles que no fue hasta el mes de noviembre de 2009 cuando finalizó el plazo de contestación de las alegaciones de ese Plan de Ordenación Municipal. Desde noviembre de 2009 hasta febrero de 2016. ¿Saben ustedes lo que ha hecho el alcalde de Guadalajara por dar a esta ciudad el mejor instrumento de planificación urbanística? Nada. Absolutamente nada".

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