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Guadaqué - Ruta de la Tapa

El Ayuntamiento de Guadalajara, junto con la Federación Provincial de Hostelería y Turismo, integrada en CEOE-CEPYME, han entregado los premios de la Ruta de la Tapa de Otoño, de la que ha resultado ganadora la Marisquería Pedro, por su elaboración de nido de patatas con pulpo a la gallega.

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La Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, junto con la Diputación Provincial de Guadalajara, ha organizado para los fines de semana del 20 al 22 y del 27 al 29 de noviembre la 21 edición de la Ruta de la Tapa de Otoño, se desarrolla a nivel provincial participando 35 establecimientos de las localidades de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Guadalajara, Mantiel, Pastrana, Sacedón, Sigüenza y Yebes-Valdeluz.

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Yunquera de Henares se prepara para vivir otra fiesta gastronómica con una nueva Ruta de la Tapa y el Puchero, que se desarrollará en la localidad campiñera entre los días 28 y 29 de febrero y 1, 6 y 7 de marzo.

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Bao Buus de panceta confitada a baja temperatura, fue una de las dos tapas ofrecidas por la Cervecería Relax de Guadalajara y que ha resultado ganadora del concurso celebrado con motivo de la 20º edición de la ruta de la tapa en su versión de otoño, este 2019 y que está organizada por la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara contando con la colaboración de la Diputación Provincial de Guadalajara y los ayuntamientos de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Guadalajara,  Pareja, Pastrana, Sacedón, Yebes-Valdeluz y Zorita de los Canes  y que ha contado con el patrocinio de Mahou.

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La Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, ha presentado esta mañana la XX edición de la Ruta de la Tapa en su edición de otoño y que, como en ocasiones anteriores, se desarrolla a nivel provincial participando establecimientos de las localidades de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Guadalajara, Pareja, Pastrana, Sacedón, Yebes-Valdeluz y Zorita de los Canes.

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Hojaldre de solomillo con queso de cabra, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez, esta fue una de las tapas ofertadas por el establecimiento Mesón Las Cumbres y que ha resultado ganador del concurso de la 19º edición de la Ruta de la Tapa en primavera 2019 organizado por la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara contando con la colaboración de la Diputación Provincial de Guadalajara y los ayuntamientos de Guadalajara, Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Pareja, Pastrana, Sacedón, La Puerta y Zorita de los Canes  y que ha contado con el patrocinio de Mahou.

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La Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, ha presentado la 19 edición de la Ruta de la Tapa, en esta ocasión, en su edición de primavera, con la participación de  64 establecimientos, repartidos en 10 municipios de toda la provincia, Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Guadalajara, Pareja, Pastrana, Sacedón, La Puerta y Zorita de los Canes.

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Del 18 al 20 de enero, por tercer año consecutivo, el Ayuntamiento pone en marcha este evento que en cada edición ha demostrado los buenos resultados y el interés que despierta en el municipio. Igual que en otras ocasiones, esta campaña presenta una excelente variedad de tapas deliciosas acordes a estas fechas de período invernal.

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Pimiento relleno de bacalao y gambas, esta fue una de las tapas ofertadas por el establecimiento Cervecería Cruz Blanca y que ha resultado ganador del concurso de la 18º edición de la Ruta de la Tapa en otoño 2018 organizado por la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara contando con la colaboración de la Diputación Provincial de Guadalajara y los ayuntamientos de Guadalajara, Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Pareja, Pastrana, Torija, Trillo y Zorita de los Canes  y que ha contado con el patrocinio de Mahou.

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La Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, ha presentado esta mañana la XVIII edición de la Ruta de la Tapa en su edición de otoño y que, como en ocasiones anteriores, se desarrolla a nivel provincial participando establecimientos de las localidades de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Guadalajara, Pareja, Pastrana, Torija, Trillo y Zorita de los Canes.

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